料理はストレス解消

料理は時々するが、自分の食べたいものを食べられるし、何故かストレス解消になるなーとずっと思っていた。

とても料理の上手な友人がいる。彼はとてもきめ細かく、本格的な料理を作る。何度か自宅に食事に行ったことがあるが、彼にも料理を作ることにどんな気持ちでいるか聞いてみたい。

さて、ストレス解消になる理由を分析した記事があった。その理由はこうだ。

①　癒しホルモンが出る

②　「破壊→生産」でスッキリ

③　集中力向上

④　目に見える達成感

そんな中、最近よく作るのがコウケンテツさんの料理。どれも10分前後の動画で分かりやすい。彼のレシピは結構作ったけど、全て美味かった。

料理することも幸せだわ。。

これも、ウェルビーイング！